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速冻隧道冷库-九游会ag

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　　速冻隧道冷库在利用普通冷冻方式冷冻食品时，食品冻结所用的时间是比较长的，而食品在冻结的过程中会发生各种不同的变化，比物理学变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学性变化(蛋白质变性、变颜色等)、细胞组织也会有变化以及生物和微生物的变化等。

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　　速冻隧道冷库在利用普通冷冻方式冷冻食品时，食品冻结所用的时间是比较长的，而食品在冻结的过程中会发生各种不同的变化，比物理学变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学性变化(蛋白质变性、变颜色等)、细胞组织也会有变化以及生物和微生物的变化等。

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