保鲜冷库多采用的吹风冷却法是什么-九游会ag

在我们接触的所有冷库建造中直接冷却冷库内的冷却盘管就是制冷系统的蒸发器。制冷剂在盘管内蒸发直接吸收冷库内的热量。由于其热量传递是依靠空气对流作用,空气流过盘管时的速度愈高,则与盘管之间的换热进行得愈快，冷库内的空气可以是自然对流,也可以是强制对流。因而在直接冷却中又有直接盘管冷却和直接吹风冷却之分。从制冷剂产生冷效应的角度可分为两种方式：直接冷却方式和间接冷却方式。

一、九游会ag-九游会ag贮藏柑桔的原理

水果冷库是利用具有良好的隔热、保温性能的材料做成的，并装有制冷机械系统调整库房温度。制冷系统是通过气化温度很低的液态制冷剂(液氨或氟利昂等)，汽化时吸收周围环境中的热量，从而使库内的温度迅速下降。

二、水果冷库贮藏柑桔优缺点

冷库贮藏柑桔可以根据品种的不同要求，人为地调整库内温度.不受自然条件的限制，可延长柑桔的贮藏期，这对调节市场的果品供应有其重大意义。此法是当前柑桔贮藏较好的方法。但建造机械冷库要有一定的设备，需较多的投资和管理费用，所以目前我国只限于在大城市和外贸出口的基地使用。

另外，用于柑桔贮藏的冷库，实际上不能温度太低，一般要求在3~12℃，若一温度低于果实的生物温度要求，易发生生理病-"水肿"或"干疤"。因此在冷库中贮藏柑桔，要认真细致管理，在贮藏初期的果实，要用逐步降温法，先通过预冷库锻炼，使之适应果实的生物温度，否则就易遭冷害。

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