如何延长气调保鲜冷库的使用寿命-九游会ag

福州气调保鲜冷库和普通保鲜冷库都被广泛应用于蔬菜水果的贮藏保鲜，利用抑制微生物、酶等活性和减缓果蔬自身新陈代谢进度的保鲜原理，从仓储、运输、配送、销售等环节保障蔬菜水果的新鲜度和延长蔬菜水果的保鲜期。

福州气调保鲜冷库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过人为对贮藏环境中的氧气、氮气、二氧化碳、乙烯等成分比例、温度(冰冻临界点以上)、湿度及气压的控制，抑制果蔬细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程，使之处于近休眠状态，而非细胞死亡状态，从而能够较长时间的保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等基本不变，实现真正意义上的“保鲜”。

福州气调保鲜冷库贮藏由于强烈的抑制了果蔬采后的衰老进程而使上述指标得以很好的保存，不少水果经过气调长期贮藏之后仍然色泽艳丽、果柄青绿、外观丰满、风味纯正，与刚采收时相差无几。福州气调保鲜冷库也是环保健康的保鲜方式。由于气调贮藏并且在气调贮藏的过程中，是以空气做“原料”，不使用任何化学药物处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬接触到的o2，n2，co2，h2o等因子全是人们日常生活中不可缺少的物理因子，因而不会造成任何形式的污染，完全符合绿色食品标准。